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BUFFET DE FÊTE SERVI DANS VOTRE CHAMBRE

€49.50 PAR PERSONNE

Buffet froid délicieux

Tomates farcies aux crevettes de ‘Zeebrugge’, oeuf, salade verte et citron
cduo de saumon du Chef cuit et fumé
salade de crabe, pain croustillant et olive
salade d’avocat, tomates cérises et mozzarella
vitello tonato, roquette et tomates séchées
terrine de cerf, confiture d’onions et brioche
bruschetta, mayonaise d’olive et jambon fumé Italien
pain et garnitures


Demi homard ‘Belle-Vue’ supplément

€ 16,50 pp

1 plat chaud par personne

Tous les plats sont servi avec pommes de terre et légumes.

Filet de perche, sauce verte aux herbes
Filet de sole limande à l’Ostendaise
Coucou de Malines façon Grand-Mère
Ragoût de gibier – légumes racines – champignons de Paris

Assortiment de desserts

Crème brûlée
mousse au chocolat, crumble aux amandes et sauce vanille
tiramisu de speculoos
bûche de Noël

Menu enfant € 12,50 (par enfant <12 ans)

Potage tomate et boulettes de viande
Filet de poulet sauté – compote de pommes – purée de pommes de terre
Mousse au chocolat